Le fer est un minéral important pour le corps. Il soutient la production de globules rouges et aide à combattre la fatigue. BariNutrics® fer est un comprimé à mâcher à base de fumarate de fer, une forme particulièrement bien absorbable du fer, qui est également très bien toléré par l'estomac et l'intestin. Le fer de BariNutrics® fer est présent sous la forme de fer bivalent, Fe++. C'est la seule forme absorbée par le corps. Dans l'alimentation végétale, le fer est présent sous forme de Fe+++ et doit d'abord être converti dans le corps en fer bivalent. Ce‑processus a lieu dans un environnement acide et il est rendu difficile par la chirurgie (le contenu gastrique est moins acide).